domingo, 5 de diciembre de 2010

COMPUESTOS DEL CARBONO. MATERIALES DE EXPOSICIONES

EL PETROLEO

El petróleo es una sustancia oleosa de color muy oscuro compuesta de hidrógeno y carbono, y se llama hidrocarburo. Puede hallarse en estado líquido o en estado gaseoso. En estado líquido es llamado aceite "crudo", y en estado gaseoso,  gas natural. Su origen es de tipo orgánico y sedimentario. Se formó en el interior de la tierra, que, debido a la presión y las altas temperaturas, se van descomponiendo las materias orgánicas, así como por materia vegetal y animal, que se fueron depositando en el pasado en el cauce de los grandes lagos, mares  y océanos. A esto se unieron rocas y mantos de sedimentos. A través del tiempo se transformó esta sedimentación en petróleo y gas natural.

Aunque se ha formado el petróleo en épocas milenarias, se comienza a utilizar hace unos 200 años.

Sacar petróleo de las entrañas de la Tierra es más fácil que extraer carbón. Se taladra un agujero pequeño y se bombea, o bien se deja que la presión natural, si existe, lo eleve hasta la superficie.

Los países petroleros son  aquellos que poseen recursos fósiles en sus subsuelos, es decir, sus subsuelos son favorables para la explotación petrolera. Unos ejemplos de países petroleros son EEUU, Rusia y Medio Oriente.

El Medio Oriente es el lugar que concentra las mayores reservas del mundo, es por esto que allí se    sitúan los principales productores y exportadores del petróleo del mundo.  Ellos junto a otros importantes productores constituyeron hacia 1960, la OPEP (Organización de Países Exportadores de Petróleo). El objetivo principal de esta estructura es proteger los intereses de los países y juntos enfrentar correctamente a aquellos otros que forman parte del mercado del petróleo.  Por ejemplo, una de sus primeras decisiones como grupo fue orientarse hacia evitar nuevas bajas en el precio del recurso llevadas a cabo por las empresas que hasta el momento dominaban el mercado mundial. 

Actualmente, los países que integran la organización son: Arabia Saudita, Argelia, Emiratos Árabes Unidos, Indonesia, Irak, Irán, Kuwait, Libia, Nigeria, Qatar y Venezuela. Los mismos poseen alrededor del 80% de las reservas de petróleo del mundo, realizando el 43% de la producción total y el 51% de las exportaciones de petróleo. Sin Embargo, México, Rusia y Noruega no forma parte de la OPEP pero so productores y exportadores del petróleo.


LOS PLÁSTICOS


Muchos de los materiales  y objetos que nos rodean están formados por un material llamado plástico.

La palabra plástico se aplica  a sustancias que tienen u punto fijo  de ebullición y poseen durante  un intervalo de temperaturas propiedades de elasticidad y flexibilidad que permiten moldearlas  y adaptarlas a diferentes formas y aplicaciones.

Hay muchísimos tipos de plásticos como el PET (Tereflatano de Polietileno), PEAD (HDPE) (Polietileno de alta densidad) y muchos más.

Los usos más comunes del plástico son aplicaciones del sector industrial (piezas de motores, aparatos eléctricos etc.), en  construcciones (tuberías, espumas aislantes etc.) o en industrias de consumo y otras (juguetes, maletas etc.).

El uso comercial del plástico es para envolver objetos, cajas de  plástico, bolsas para llevar cualquier producto comprado, etc.

El plástico debe tener un uso racional: sólo utilizarlo cuando no hay más remedio, e intentando contaminar lo menos posible.

En muchos países por ejemplo, se están proponiendo medidas para intentar minimanizar  el uso del plástico, en algunos centros comerciales han dejado de dar bolsas de plástico porque, se supone,  que así son consecuentes  con el medio ambiente y te dan la opción de comprar bolsas biodegradables.

Los plásticos biodegradables, son aquellos que se forman mediante la utilización de distintos materiales naturales permitiendo  en su reciclado formar parte de  desechos orgánicos para su mejor tratamiento. Esto se hace fundamentalmente para la menos contaminación, ya que las bolsas NO biodegradables, fabricadas fundamentalmente a partir  de petróleo y gas, tienen una vida estimada  de 1000 años, antes de romperse  en pequeñas partículas toxicas que contaminan bastante el medio ambiente, así que ¡SALVEMOS NUESTRO PLANETA!


LA QUÍMICA EN LOS SERES VIVOS


Los seres vivos estan caracterizados por poseer una organización celular. Al estudiar químicamente estas moléculas observamos que las mismas están constituidas en un 98% por elementos tales como C, H, O, N, P y S; ( el 2 % restante está representado por elementos como el Fe, Ca , Na, K, Cu, Mg, I, Cl. Etc.) La combinación de estos seis elementos puede dar lugar a la formación de millones de moléculas distintas.

1. Clasificacion de compuestos del cuerpo humano.
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.

     Bioelementos primarios : C, H, O, N, P y S. Aparecen en una proporción media del 96% en la materia viva. Forman entre ellos enlaces covalentes muy estables, compartiendo pares de electrones. El carbono, oxígeno y nitrógeno pueden formar enlaces dobles o triple. 
     - Bioelementos secundariosFe, Ca , Na, K, Cu, Mg, I, Cl. Aparecen en una proporción próxima al 3,3%. Son: calcio, sodio, potasio, magnesio y cloro, desempeñando funciones de vital importancia en fisiología celular.
2. Glucidos
Se definen como azúcares sencillos no hidrolizables y otros compuestos más complejos que por hidrólisis dan dos o más azúcares sencillos no hidrolizables. Se llaman también Hidratos de Carbono, formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se pueden clasificar en monosacáridos (son los más sencillos: glucosa, fructosa, ribosa...), en disacáridos (unión de dos monosacáridos: sacarosa, Lactosa) y polisacáridos (unión de muchos monosacáridos: almidón, celulosa, glucógeno...).
3. Lípidos
Constituyen reservas energéticas en los organismos. Formados por C, H y O.
Se clasifican en tres grupos fundamentales:
      - Triglicéridos: sus ácidos se denominan ácidos grasos. Hay dos tipos: Las grasas (ácidos saturados, normalmente de procedencia animal, mantequilla, tocino...) y los aceites (ácidos insaturados, algunos de ellos muy beneficiosos para la salud como el aceite de oliva).
      - Fosfolípidos
      - Esteroides: como el colesterol y las hormonas sexuales
4. Proteinas
Son macromoleculass orgánicas que actúan como los componentes estructurales básicos de los seres vivos en general y de los animales en particular, en estos ultimos llegan a constituir hasta el 50% de su peso seco. Formadas por C, H, O y N. Están formadas por aminoácidos, que poseen un grupo amino - NH2 y un grupo carboxilo - COOH.
Se clasifican en proteínas globulares (albúminas y globulinas) y Fibrosas (queratina y colágeno).
5. Ácidos nucleicos
Son los acidos que forman parte de las moléculas orgánicas más importantes que se pueden encontrar en un ser vivo. Formados por C, H, O, N  y P. Hay dos tipos: 
      - Ácido desoxirribonucleico (ADN): Se encuentra en el nucleo de las células y contiene la información genética.
      - Ácido ribonucleico (ARN): Transmite la información genética al exterior del nucleo y participa en la síntesis de proteninas.




La introducción a los compuestos de carbono se suprime de cara al examen, ya que habla de lo mismo que lo que hay aquí expuesto.



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